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Chou Blanc Lactofermenté Bio - 380g
-19%

Chou Blanc Lactofermenté Bio - 380g

Nutriform

- 380 g

2,46 €

(6,48 €/kg)

Prix non membre : 3,04 €

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Description

Du chou blanc francais, bio, et plein de vitamines et nutriments grâce au procédé de lactofermentation! Bon pour le corps et par le goût!

Fait en France

L'avis des experts

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Ecoscore
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100/100

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : France

Pourquoi on a choisi ce produit

Du chou blanc francais, bio, et plein de vitamines et nutriments grâce au procédé de lactofermentation! Bon pour le corps et par le goût!

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Le producteur : Nutriform

Des légumes lactofermentés Si vous ne connaissez pas cette technique, il est grand temps pour vous de la découvrir. Vous serez probablement très surpris ! La fermentation lactique est une méthode de conservation des aliments ancestrale. Elle consiste à faire macérer des légumes dans de l’eau salée et une transformation chimique s’opère. A la suite de cela, les aliments sont plus digeste grâce au travail assuré par les bactéries, ils contiennent plus de vitamines (B2 et B9 surtout), et les nutriments essentiels comme le fer et le calcium sont mieux absorbés par l’organisme. Les aliments sont plus pauvres en sucres car ces derniers se sont transformés en acide lactique. On ne vous avait pas menti, des avantages il y en a beaucoup ! Des légumes bio et des préparation saines Les légumes Nutriform sont 100% bio et 100% français. La marque s’engage dans une démarche de développement durable en partenariat avec les producteurs. Aucun arôme n’est ajouté dans les produits. Ainsi, les produits lactofermentés sont une bonne alternative aux conserves de légumes. La fraîcheur est conservée ainsi que tous les bienfaits de chaque ingrédient et le goût original des recettes pimentera vos recettes !

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle

Chou Blanc (89%), eau salée (11%) dont acide ascorbique (0,03%), antioxidant