Gomme De Xanthane
4.7/5 (3 avis)
60 g 76,17 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ancien prix5,17 €4,57 €-12%
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
La gomme de xanthane est un épaississant d'origine naturelle. Elle permet d'améliorer la texture des produits sans gluten.
Ingrédients
Gomme de xanthane.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 725 kJ / 180 kcal |
---|---|
Matières grasses | 0 g |
dont acides gras saturés | 0 g |
Glucides | 0 g |
dont sucres | 0 g |
Fibres Alimentaires | 80 g |
Protéines | 5 g |
Sel | 0 g |
Conseils et astuces
A conserver à l'abri de l'humidité et de la chaleur.
Dosage : 1 càc pour 500g de farine sans gluten
Qui fabrique ce produit ?
Nature & Cie, le bon goût du sans gluten
Fini le choix entre plaisir et digestion légère : Nature & Cie propose une large gamme bio et sans gluten, conçue pour allier goût, santé et innovation.
Basée près de Nantes, la marque revisite depuis plus de 10 ans les classiques de la pâtisserie sans gluten, avec des ingrédients soigneusement choisis, des recettes testées par des pros, et une fabrication en grande partie artisanale.
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