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Levain de Sarrasin Bio

Natali

35 g

37,71 €/kg

1,32 €

Prix de référence
-11%
1,48 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : UE

Éco-score

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

Mélangez ce ferment avec 1kg de farine, 700ml d'eau et 3 cuillères à café de sel pour préparer un délicieux pain maison !

Retrouvez toutes nos levures bio

Conseils d'utilisation

Ingrédients à ajouter : 1 kg de farine, 700 ml d’eau et 3 cuillères à café de sel. Mode d’emploi à la main : Mélanger le contenu du sachet à 1 kg de farine. Ajouter 700 ml d’eau à 40°C et 3 cuillères à café de sel. Pétrir longuement à la main ou 2 minutes au mélangeur. Laisser reposer 1h. Préparer les pâtons et les laisser reposer 15 mn en les recouvrant. Mettre les pâtons en forme et laisser lever 4h. Cuire 25 à 50 mn selon la grosseur, au four à 240°C environ. Mode d’emploi à la machine : Se reporter à la notice du constructeur. Conservation de la poudre à température ambiante, dans un endroit sec. Après ouverture conserver le sachet bien fermé au frais un quinzaine de jours.

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

Farine de sarrasin fermentée dévitalisée déshydratée* (blé), levures*. *Produits issus de l’agriculture biologique.

Informations et allergènes

CONTIENT DU GLUTEN.

Qui fabrique ce produit

Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire Et pas que ! Vous pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des pana cota, des crèmes au chocolat, enfin bref Natali ouvre le champs de tous les possibles. Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire. Du bio, du bon et de l’engagement En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait ! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi, l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson soleil en Bolivie pour empêcher la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour se régaler tous les jours !

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 2 avis
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