Natali

Kit de Grains de Kéfir de Fruits Bio

35 g 311,14 € / kg

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : Grains de kéfir : France, Sucre : Paraguay, Extrait kéfir de fruits : Italie

Ancien prix13,43 €Prix non adhérent10,89 €-19%

Caractéristiques

Présentation

Description

Kit pour réaliser ses kéfir : 1 sachet de grains déshydratés, 1 sachet starter pour permettre un bon réveil des grains et une fermentation et un livret avec plusieurs recettes et indications pour bien démarrer et entretenir ses grains de kéfir.

Ingrédients

Sachet 1 (5g) : Grains de kéfir déshydratés*. Sachet 2 (30g) : Sucre roux de canne*°, kéfir d’eau lyophilisé* (sucre de canne*, ferments lyophilisés pour kéfir). * Produits issus de l’Agriculture Biologique. ° 99,7% du total des ingrédients d’origine agricole sont issus du commerce équitable contrôlé selon le référentiel FiABLE. Plus d'informations sur www.BIOPARTENAIRE.com

Conservation

DDM à réception : 6 mois minimum à réception À conserver à température ambiante, dans un endroit sec.

Type d'emballage

carton / film PE+Alu+plastique

Conseils et astuces

Ingrédients à ajouter : 800 ml d’eau – 1 rondelle de citron – 1 figue sèche Temps de préparation : 5 min Fermentation : 48H à température ambiante (20-25°C) Utiliser des ustensiles parfaitement propres. Réactivation des grains : Dans un bocal en verre verser 500ml d’eau tempérée et 30g de sucre. Bien mélanger, verser le sachet N°1. Poser un linge sur le bocal et laisser reposer 24h. Puis filtrer les grains avec une passoire et rincer les. Jeter l’eau. Fabrication de la boisson : Dans une bouteille en verre de 1L verser 800ml d’eau et diluer le sachet N°2. Ajouter les grains réactivés, une figue sèche et une rondelle de citron. Fermer le récipient. Laisser fermenter à T°C ambiante (20-25°C) durant 48h. Filtrer votre boisson, la mettre au réfrigérateur et conserver vos grains pour un nouveau repiquage. Le kéfir de fruit peut être repiqué sous réserve de bonnes conditions d’hygiène et d’utilisation (consulter notre livret à l’intérieur du kit). ⚠ La boisson peut contenir une très faible dose d’alcool dû à la fermentation. Elle est donc déconseillée aux femmes enceintes, allaitantes et aux enfants sans avis médical.

Qui fabrique ce produit ?

Natali vous aide à préparer des kéfirs qui donnent le sourire Et pas que ! Vous pourrez à présent de très bonnes purées composées à 85% de légumes, des panna cotta, des crèmes au chocolat, bref Natali ouvre le champ de tous les possibles. Cependant, l’entreprise n’a pas ouvert sa porte aux pesticides, produits et conservateurs chimiques. Natali et la contraction de Naturel et d’Aliments. Donc vous l’aurez compris, l’objectif est de faire des produits avec une très bonne composition, tout en vous assurant une vraie aide culinaire. Du bio, du bon et de l’engagement En adhérant aux valeurs et pratiques de l'Agriculture Biologique, Natali a dû se battre pour se faire une place dans un monde où les prix cassés pratiqués par les hypermarchés rendaient difficile la naissance de plus petites exploitations bio. MAis Natali s’est accrochée et elle a bien fait ! La demande pour ses produits bio de qualité ne cesse de croître. Aussi, l’entreprise s’engage socialement : 1% des ventes de BioFlan sont reversées à l’association Bolivia Inti Sud Soleil qui installe des fours à cuisson soleil en Bolivie pour empêcher la déforestation et l’émission de gaz à effet de serre. Si manger un flan devient un acte engagé, nous avons trouvé une bonne excuse pour se régaler tous les jours !

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