Seigle complet bio
5.0/5 (7 avis)
500 g 2,52 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : Italie/UE
Ancien prix1,58 €Prix non adhérent1,26 €-20%
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- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Pauvre en gluten et parfait pour accompagner vos plats, découvrez vite le seigle !
Ingrédients
Seigle Complet issu de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du GLUTEN. Traces possibles d'amandes, noisettes, noix de cajou, sésame et soja.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1443,4 kJ / 341.8 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 2 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 60,2 g |
| dont sucres | 1 g |
| Fibres Alimentaires | 13,5 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 0,01 g |
Conseils et astuces
Faire tremper le seigle la veille, cela diminue le temps de cuisson. Lavez le seigle. Eventuellement le faire griller dans une poêle. Le plonger dans 3 fois son volume d'eau salée. Porter doucement à ébullition et laisser cuire à feux doux pendant 40 min.
Qui fabrique ce produit ?
Markal est une entreprise familiale française reconnue pour ses farines, graines et légumineuses bio. Elle transforme et conditionne ses produits dans la Drôme, avec un savoir-faire transmis depuis plusieurs générations.
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