Lima

Miso de Riz Brun Bio

5.0/5 (6 avis)

300 g 17,93 € / kg

Origine

Fabrication : JAPON
Ingrédients : JAPON

Ancien prix5,98 €5,38 €-10%

Caractéristiques

Scores

Nutri-scoreGreen-score

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Présentation

Description

Le miso de riz brun, non pasteurisé, est une pâte de fèves de soja dépelliculées et de riz complet, fermentés au moins 3 mois. Vous pourrez l’utiliser pour réhausser tous vos plats ou dans une soupe miso, évidemment. Il est apprécié autant pour sa saveur que pour sa richesse en enzymes digestives et en nutriments.

Ingrédients

Fèves de SOJA dépelliculées* 46%, riz complet* 36%, sel marin, eau, A. Oryzae. *Produits issus de l'agriculture biologique

Allergènes

Contient du SOJA

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie662 kJ / 158 kcal
dont acides gras saturés1,3 g
Glucides12 g
dont sucres12 g
Fibres Alimentaires4,5 g
Protéines12 g

Informations

Non pasteurisé

Type d'emballage

Plastique

Conseils et astuces

Le miso s'utilise dans toutes sortes de plats dont il relève le goût, comme un bouillon cube : dans les potages, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, pour réaliser des vinaigrettes etc. Il suffit d'en délayer dans un peu d'eau pour faciliter son utilisation. Pour les plats chauds, ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver ses propriétés nutritionnelles. A conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture.

Qui fabrique ce produit ?

Lima est une marque belge historique qui développe une alimentation végétale inspirée des principes macrobiotiques. Ses produits sont pensés pour des régimes équilibrés, sans ingrédients d’origine animale.
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Avis sur Miso de Riz Brun Bio

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