Miso de Riz Brun Bio

Le miso de riz brun, non pasteurisé, est une pâte de fèves de soja dépelliculées et de riz complet, fermentés au moins 3 mois. Vous pourrez l’utiliser pour réhausser tous vos plats ou dans une soupe miso, évidemment. Il est apprécié autant pour sa saveur que pour sa richesse en enzymes digestives et en nutriments.

Fèves de SOJA dépelliculées* 46%, riz complet* 36%, sel marin, eau, A. Oryzae. *Produits issus de l'agriculture biologique

Contient du SOJA

Non pasteurisé

Plastique

Le miso s'utilise dans toutes sortes de plats dont il relève le goût, comme un bouillon cube : dans les potages, sauces, pâtes à tartiner, plats de légumes, pour réaliser des vinaigrettes etc. Il suffit d'en délayer dans un peu d'eau pour faciliter son utilisation. Pour les plats chauds, ajoutez-le en fin de cuisson pour préserver ses propriétés nutritionnelles. A conserver dans un endroit frais et sec avant ouverture.

Lima est une marque belge historique qui développe une alimentation végétale inspirée des principes macrobiotiques. Ses produits sont pensés pour des régimes équilibrés, sans ingrédients d’origine animale.