La Fourche

Chocolat noir 56% éclats d'amandes, de caramel et fleur de sel bio et équitable

100 g 34,90 € / kg

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : Cacao : Pérou. Autres ingrédients : UE/non UE.

Ancien prix4,34 €3,49 €-20%

Caractéristiques

Présentation

Description

Tablette de chocolat noir 56% amandes, caramel et fleur de sel issu de l'agriculture biologique

Dégustez cette délicieuse tablette de chocolat noir qui saura subtilement réveiller vos papilles avec ses cristaux de fleur de sel ainsi que ses éclats de caramel et d'amande. En plus d'être bio, ce chocolat est certifié équitable et est composé de 56% de cacao d'origine Amérique Latine !

Ingrédients

Sucre de canne roux*, pâte de cacao* (Pérou), beurre de cacao*, AMANDES* hachées 10%, éclats de caramel au BEURRE* salé 4% (sucre de canne*, sirop de glucose*, CRÈME*, BEURRE*, eau, sel de Guérande), fleur de sel 0,5%.

*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique

Cacao minimum : 56%.

Le cacao et sucre certifiés Fairtrade peuvent être remplacés ou mélangés avec du cacao et du sucre non certifiés (bilan de masse). 87,1% du poids total.

www.maxhavelaarfrance.org

Allergènes

Contient du LAIT et des fruits à coque (AMANDE). Peut contenir des traces de gluten, d'arachides, de soja, d'oeuf, de sésame et d'autres fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie2390 kJ / 575 kcal
Matières grasses40 g
dont acides gras saturés22 g
Glucides43 g
dont sucres40 g
Fibres Alimentaires8,8 g
Protéines5,8 g
Sel0,61 g

Conservation

Fondre de plaisir ok, mais pas question que votre tablette fasse de même. Alors conservez-là à l'abri de l'humidité, de la chaleur (entre 12°C et 18°C) et d'odeurs parasites.

Type d'emballage

Carton et aluminum

Ce produit a été co-créé avec vous !

Cette tablette de chocolat a été Créée Par Vous ! Afin de créer la tablette de chocolat éclats d'amande, de caramel et fleur de sel qui vous correspond le plus, nous avons invité une douzaine d’adhérents dans les locaux de La Fourche pour un atelier de dégustation. Ensemble, nous avons dégusté les différentes propositions de notre fournisseur Castelain, et récolté les avis de nos testeurs afin de sélectionner la recette qui correspond le mieux à vos attentes.

Vous aussi, vous voulez participer à la création des futurs produits La Fourche ? Votez pour tous leurs critères en répondant aux  questionnaires en ligne ou en répondant sur la Tribu, notre canal Instagram !

Qui fabrique ce produit ?

Ce produit bio est élaboré dans la plus pure tradition par la chocolaterie familiale Castelain située en Provence. Bien plus qu'une simple chocolaterie, c'est une entreprise engagée labellisée "Bio Entreprise Durable" qui allie matières premières de qualité à un savoir-faire traditionnel de plus de 25 ans pour nous fournir du chocolat sans huile de palme ni lécithine de soja et avec du pur beurre de cacao.
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