Plus que 39 € pour bénéficier de la livraison gratuite en point relais.

Riz Long Blanc Bio - 3kg
-16%

Riz Long Blanc Bio - 3kg

Celnat

- 3000 g

10,8 €

(3,6 €/kg)

Prix non membre : 12,9 €

Info tooltip

Description

Ce riz long blanc provient des rizeries bio du Piémont et de Lombardie. Il se consomme en accompagnement chaud et est également idéal froid en salade. Temps de cuisson : 15 à 20 minutes à partir de l'ébullition

L'avis des experts

Info tooltip
Ecoscore

Origine

Ingrédients : Italie

Pourquoi on a choisi ce produit

Avec une teneur en amidon importante, le riz constitue un excellent « carburant » pour l’organisme au sein d’un repas équilibré. Suivant le raffinage du grain de riz (complet, demi-complet ou blanc), les apports nutritionnels sont différents. Préparation : Prévoir environ 1 verre de riz pour 2 personnes. Verser 1 volume de riz pour 3 volumes d’eau froide salée. Cuire à feu moyen et à demi-couvert pendant environ 15 à 20min à partir de l’ébullition. Suggestion : Accompagnez de légumes et d’un peu de légumineuses.

En savoir plus

Le producteur : Celnat

La Fourche s'associe à Celnat , car ils achètent directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

En savoir plus

  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle
  • Conseils d'utilisation

Riz Long blanc issu de l’Agriculture Biologique