Le riz basmati que nous importons fait vivre aujourd’hui plus de 115 familles d’agriculteurs en leur apportant un développement social et économique. Le riz est cultivé selon un modèle de collaboration entre les différents acteurs du développement pour améliorer la transparence des relations commerciales et ainsi augmenter les revenus des agriculteurs. Les agriculteurs ne sont pas seulement pour nous de simples fournisseurs de matières premières, mais de véritables partenaires.

Le riz complet garde son enveloppe naturelle riche en fibres et en minéraux, seule la coque non comestible est retirée. Le riz complet apporte de nombreux bienfaits nutritionnels, en effet le son qui enveloppe le grain est riche en fibres solubles. De plus, le germe est lui riche en protéines, vitamines et minéraux et acides gras. Rappelons que le riz blanc est dépourvu de son “son” et de son germe.