Biscottes Complètes Bio

Ces biscottes croustillantes et fondantes ont été fabriquées artisanalement au cœur du Périgord. Elles sauront combler avec gourmandise vos petits-déjeuners, vos encas ou vos repas, à vous de choisir leur utilisation.

Farines de blé complètes françaises* (farine de blé T110*, farine de grand épeautre T110*), huile de coco non hydrogénée*, sucre de canne roux non raffiné*, levure boulangère, sel de l'île de Ré. * Produits issus de l’Agriculture Biologique

Peut contenir des traces de GLUTEN.

Fabriqué artisanalement dans le Périgord.

A conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Consommer rapidement après ouverture

Sachet OPP + etiquette cartonnée

Savez-vous d’où viennent les biscottes ? De l’imagination de boulangers qui voulaient allonger la conservation de leur pain : autrement dit l’écologie ne date pas d’hier ! Elles ont connu leur vrai essor pendant la 1ere guerre mondiale et n’ont plus jamais quitté le quotidien des Français. Simplement, elles ont perdu en qualité et les recettes se sont un peu détériorées… sauf chez la Chanteracoise qui a vraiment à cœur de conserver ce savoir-faire traditionnel. Ainsi, après quelques années consacrées à peaufiner sa recette, un jeune boulanger s’est installé dans le Périgord pour produire ses fameuses biscottes. Et ce fut un franc-succès ! Découvrez les produits la Chanteracoise dérivés des biscottes : de bons croutons pour vos soupes et salades et de la chapelure pour enrober vos escalopes végétales ou non !