Tempeh mariné gingembre et citron bio

Originaire d'Indonésie, le tempeh est fabriqué à partir de fèves de soja fermentées. Celui de Kedelaï est fabriqué à Nanterre avec une matière principale, le soja et un champignon pour la fermentation. C'est tout !

Tempeh* 73% (SOJA français, eau, ferments), shoyu* (fèves de SOJA , FROMENT, sel marin, alcool, koji (Aspergillus oryzae)), jus de citron* 1,5%, vinaigre de cidre*, huile de SÉSAME*, gingembre* 1,1%, sucre*, zeste de citron* 0,4%, piment*, ail*. * ingrédients issus de l’agriculture biologique

Vegan, source de fibres, fer, calcium et protéines complètes.

Conserver au frais avant ouverture

carton+plastique

Kedelaï est une marque française engagée dans la production d'alternatives végétales à base de tempeh, un aliment fermenté riche en protéines. Le tempeh Kedelaï est fabriqué à partir de soja bio, sans additifs, et mis en valeur par une fermentation artisanale. La marque se distingue par son ancrage local, avec une production réalisée à Nanterre, et par son engagement en faveur d'une alimentation plus durable et respectueuse de l'environnement, tout en encourageant la consommation responsable de protéines végétales.