Miso Riz Bio
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200 g 23,25 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : UE
Ancien prix5,40 €4,65 €-14%
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Le miso riz DANIVAL est fabriqué en France selon une ancienne méthode artisanale issue du savoir-faire ancestral japonais. Sa fermentation est naturelle (6 mois minimum). Le soja est récolté en France par notre agriculteur bio partenaire et le riz en Italie. Exhausteur de goût naturel, le miso remplace aisément le sel dans votre cuisine quotidienne (vinaigrettes, soupes, sauces, risottos, etc.).
Ingrédients
Soja* français, riz rond semi-complet* (41,5%), sel marin non raffiné de l'Atlantique, eau, enzyme (Aspergillus oryzae). *Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du SOJA.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie | 605 kJ / 145 kcal |
---|---|
Matières grasses | 6,7 g |
dont acides gras saturés | 1 g |
Glucides | 9 g |
dont sucres | 3 g |
Fibres Alimentaires | 3,4 g |
Protéines | 9,7 g |
Sel | 8,3 g |
Informations
Sans gluten, convient aux végétariens, Fabriqué en France
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
Condiment très salé utilisé dans la cuisine asiatique.
Utilisez le miso comme vous vous serviriez d'un condiment, de type moutarde par exemple.
A conserver dans un endroit frais et sec. A conserver au réfrigérateur après ouverture et à consommer dans les 6 mois.
Qui fabrique ce produit ?
Danival, pionnier du bio installé au Moulin d'Andiran dans le Lot-et-Garonne, fabrique des plats cuisinés et des condiments bio à partir d'ingrédients locaux, dans une logique de respect des saisons et de production artisanale.
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