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Baies de Genièvre Bio

Cook

25 g

84,40 €/kg

2,11 €

Prix de référence
-16%
2,50 €

Origine

Fabrication : France

Ingrédients : UE

Éco-score

Éco-score

Régime & valeurs

  • Fait en France

À propos

Description

La baie de genièvre donnera une saveur boisée et florale à vos plats de viande ou à vos choucroutes. Etonnament, son goût se marie également très bien avec le sucré, notamment dans des préparations contenant de la cannelle, du clou de girofle ou de l'orange. Epice à tout faire, on l'utilise également dans des liqueurs. Une vraie épice à tout faire !

Conseils d'utilisation

À conserver dans un endroit sec et frais à l'abri de la lumière.

Type d'emballage

PET

Composition

Ingrédients

Baies de genièvre issues de l'agriculture biologique.

Qui fabrique ce produit

Cook est la référence qualité en matière d’épices et de mélange d’épices. Qu'est-ce que serait une ratatouille sans Herbes de Provence ? Un tajine sans épices ? Un thé aux épices sans cannelle ? Cela ne serait pas mauvais mais tellement plus triste... Depuis 1990, Cook propose une très large gamme d’épices et d’aromates cultivés en agriculture biologique. Si au début de l’aventure la plupart des produits venait de Madagascar, aujourd’hui les filières ont été diversifiées dans divers pays comme l’Inde, la Turquie, l’Egypte et la France. Des épices bio et équitables Cook avait deux priorités en tête. La première était que ses produits proviennent de champs cultivés en agriculture biologique. La marque est très vigilante par rapport à ce critère. C’est un véritable travail d'audit qui est mis en place avec des analyses qui garantissent la non-utilisation de pesticides ainsi que des recherches microbiologiques systématiques. C'est une vérification, qui vient en plus de la certification bio. Mais le deuxième point ne pouvait être négligé. Les fondateurs de Cook voulaient que les personnes avec qui ils s’engagent, travaillent dans de bonnes conditions et comme ce n’est pas facile à vérifier de loin, ils se rendent sur place ! C’est pour cela que Cook est labellisé Bio Equitable, devenu Bio Partenaire et contrôlé par Ecocert. Cela signifie qu’un processus dynamique a été établi dans le but d’optimiser les relations commerciales avec les producteurs, dans le respect de chaque partie.

Les avis de nos super adhérents

Basé sur 2 avis
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