Kasha Sarrasin Grillé Bio

D’origine slave, le kasha est un sarrasin décortiqué et grillé. Le kasha se consomme chaud en céréale d’accompagnement ou vous servira pour farcir des légumes (choux, courgette, potimarron…) et également en quiches ou en galettes. kasha s’utilisera en remplacement du blé dur, du riz ou des pâtes et accompagnera un plat chaud de légumes.

Sarrasin issu de l’Agriculture Biologique

Traces possibles de : céréales à gluten, soja, fruits à coques et de sésame.

Plastique

Préparation : Pour 1 personne, prévoir environ un verre de Kasha. Laver votre volume de Kasha puis le verser dans 2 fois son volume d’eau bouillante salée. Cuire à feu très doux pendant environ 10 minutes. Assaisonner d’un filet d’huile d’olive et d’aromates ou d’épices à votre convenance.

Celnat est une entreprise du Puy-en-Velay spécialisée dans les céréales, farines et graines. Depuis plusieurs décennies, elle valorise les savoir-faire locaux pour proposer des produits bio bruts, en mettant l’accent sur la qualité des matières premières.