Noix de cajou au Piment d'Espelette Bio

La noix de cajou Casamance est cultivée, récoltée et décortiquée localement en Afrique de l'Ouest. C'est la rencontre innatendue de l'Afrique de l'Ouest et du Pays-baasque. Fort en goût mais peu piquant, le piment d'Espelette AOP révèle les douces saveurs de la noix de cajou. Sans matière grasse ajoutée, sans colorant ni arôme, la noix de cajou au Piment d'Espelette se déguste telle quelle à l'apéritif ou émiéttée dans une salade ou un plat préparé. Fabriqué dans un atelier du Sud-ouest de la France.

NOIX de cajou*, piment d'Espelette* (1,5%), sel de Guérande, agent d'enrobage : gomme arabique*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Contient des NOIX DE CAJOU. Peut contenir des traces de sésame, arachide et soja.

Fabriqué en France / Vegan / sans matière grasse ajoutée / sans colorant, sans arôme / 100% naturel

Plastique

A consommer telle quelle à l'apéritif ou émiéttée dans une salade ou préparation culinaire.

Casamance c'est l'histoire de Paul et Louise, frères et sœurs ingénieurs en agroalimentaire et fondateurs de la marque. Ils ont réunis leur passion pour l'Afrique de l'Ouest ainsi que leurs connaissances en agronomie et en agroalimentaire pour fonder la marque en 2018. Basé à Hossegor dans les Landes, Casamance a à coeur de vous faire découvrir les produits du terroir africain d'une qualité remarquable. Plus qu'un voyage gustatif, ils souhaitent encourager et contribuer au développement des filières de production et de transformation locales et durables en Afrique de l'Ouest, encore trop peu existantes. C'est en Casamance au Sénégal, qu'ils ont noué leur premier partenariat avec des producteurs et transformateurs de la noix de cajou. La marque porte donc le nom de cette région. Aujourd'hui, Casamance multiplie les partenariats dans toute l'Afrique de l'Ouest avec des acteurs engagés dans l'Agriculture Biologique et le commerce équitable. En 2020, ils se sont équipés d'un atelier de tansformation pour valoriser la noix de cajou, leur produit phare, à travers des recettes originales, gourmandes et 100% naturelles. Casamance est avant tout une marque engagée. Un engagement articulé autours de trois grandes valeurs : la Transparence, la Qualité et la Durabilité.