Noix de cajou au Curry de Madras Bio

Noix de cajou au Curry de Madras Bio

Casamance

100 g

28,00 €/kg

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3,50 €
Prix de référence

2,80 €

-20%

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gratuite à partir de 69€

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en carte bancaire et Paypal

Origine :

Fabrication : France

Ingrédients : Sénégal, Burkina Faso ou Togo

Scores :
Nutri-scoreÉco-score

À propos

Description

La noix de cajou Casamance est cultivée, récoltée et décortiquée localement en Afrique de l'Ouest. Le mariage de la noix de cajou et du curry de Madras est haut en couleur, mais tout en douceur. Sans matière grasse ajoutée, sans colorant ni arôme, la noix de cajou au curry de Madras se déguste telle quelle à l'apéritif ou émiéttée dans une salade ou un plat préparé. Fabriqué dans un atelier du Sud-ouest de la France.

Conseils d'utilisation

A consommer telle quelle à l'apéritif ou émiéttée dans une salade ou préparation culinaire.

Type d'emballage

Plastique

Composition

Ingrédients

NOIX de cajou*, sel de Guérande*, curry de Madras* (coriandre*, curcuma*, fenugrec*, cumin*, poivre noir*, cardamome*, clou de girofle*, piment*), sucre*, agent d'enrobage : gomme arabique*. *Produits issus de l'Agriculture Biologique.

Informations et allergènes

Fabriqué en France / Vegan / sans matière grasse ajoutée / sans colorant, sans arôme / 100% naturel
Contient des NOIX DE CAJOU. Peut contenir des traces de sésame, arachide et soja.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie2503 kJ / 599 kcal
Matières grasses47 g
dont acides gras saturés8,1 g
Glucides20,8 g
dont sucres6,5 g
Fibres Alimentaires8,2 g
Protéines20 g
Sel1 g

Qui fabrique ce produit

Casamance c'est l'histoire de Paul et Louise, frères et sœurs ingénieurs en agroalimentaire et fondateurs de la marque. Ils ont réunis leur passion pour l'Afrique de l'Ouest ainsi que leurs connaissances en agronomie et en agroalimentaire pour fonder la marque en 2018. Basé à Hossegor dans les Landes, Casamance a à coeur de vous faire découvrir les produits du terroir africain d'une qualité remarquable. Plus qu'un voyage gustatif, ils souhaitent encourager et contribuer au développement des filières de production et de transformation locales et durables en Afrique de l'Ouest, encore trop peu existantes. C'est en Casamance au Sénégal, qu'ils ont noué leur premier partenariat avec des producteurs et transformateurs de la noix de cajou. La marque porte donc le nom de cette région. Aujourd'hui, Casamance multiplie les partenariats dans toute l'Afrique de l'Ouest avec des acteurs engagés dans l'Agriculture Biologique et le commerce équitable. En 2020, ils se sont équipés d'un atelier de tansformation pour valoriser la noix de cajou, leur produit phare, à travers des recettes originales, gourmandes et 100% naturelles. Casamance est avant tout une marque engagée. Un engagement articulé autours de trois grandes valeurs : la Transparence, la Qualité et la Durabilité.

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