Café en Grains Arabica Mexique Bio Equitable

Café du Mexique issu du commerce équitable, 100% SPP et de l'agriculture biologique. Arabica en grain pure origine - Terroir de l'Alto Chiapas: Ce café intense et complexe distille un corps étoffé, de puissants arômes fruités et une grande longueur en bouche. Torréfaction traditionnelle: Nous pratiquons une torréfaction lente pour chauffer à cœur les grains de café et délivrer toutes les spécificités de chaque origine. MAJOMUT regroupe près de 1000 familles de culture Tzotzil et Tzeltal dans l’Alto Chiapas. Jusque dans les années 70, ces paysans des montagnes ne cultivaient pas de café. Ils pratiquaient une agriculture de subsistance et travaillaient comme cueilleurs dans les grandes plantations côtières de café. Née en 1981, la coopérative s’inscrit dans un vaste projet de développement avec la production d’un café bio et équitable, le micro-crédit et la promotion des femmes.

Arabica en grain pure origine bio et équitable - Terroir de l'Alto Chiapas

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Le bon café, dès le réveil Terra Etica vous accompagne dès le saut du lit avec un café bio, éthique et savoureux. Fini les scrupules : ici, pas de pesticides, mais des grains Arabica cultivés en altitude, cueillis, fermentés, lavés, puis séchés au soleil selon la méthode douce dite “voie humide”, pour un goût plus fin et équilibré. Du champ à la tasse, une démarche engagée Torréfiés à Pessac par un artisan passionné, ces cafés offrent sept saveurs distinctes, reflet de leurs terroirs. Terra Etica travaille en direct avec des coopératives de petits producteurs et soutient une agriculture durable et équitable depuis ses débuts. Certifications bio, labels équitables, arômes complexes : votre café a enfin du sens… et du goût.