Vin Rouge - AOP Alicante "Vermador" Cubis 14° Bio

📍 Région - Espagne

🍇 Cépage - Monastrell et Petit Verdot

🩸 Degré - 14°

🌫️ Contenance - 3L

🏆 Style - Corsé, riche et charpenté

👃 Note de dégustation - Le nez : Arômes riches de fruits rouges des bois et notes d'épices. Bien structuré, puissant et équilibré.
La bouche : Des notes de fruits noirs séduisant le palais. Un vin qui met en valeur son héritage méditerranéen.

🍴 Accords mets et vins - Roti de boeuf, gigot d'agneau, grillades, chili con carne, tommes, camenbert

Grains de Monastrell et Petit Verdot cultivés selon les directives de l’agriculture Biologique.

Peut contenir des traces de sulfites. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La vente d'alcool est interdite aux mineurs. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant.

Plastique + carton

Servir entre 15 et 18°C. A conserver à l'abri de la lumière et de la chaleur.

La Fourche s'associe à Bodega Pinoso. Ce vin est élaboré à partir des meilleurs grains de Monastrell et Petit Verdot cultivés selon les directives de l’agriculture biologique. Cueillette manuelle aux jours secs permettant d’assurer la fin de la maturtion optimale. Fermentation à températures contrôlées entre 22 et 26º dans des cuves d’acier inoxydable avec un brassage constant afin de révéler au mieux la couleur et les arômes. La durée de la macération-fermentation dure de 2 à 3 semaines.