La 1ère sauce Nuoc mâm en version végétarienne et bio ! Fabriquée sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz et du soja de terroir certifiés équitables et issus d’une agriculture bio et régénératrice. Fabriquée sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz et du soja de terroir certifiés équitables et issus d’une agriculture bio et régénératrice. Healthy, elle est vegan, sans additifs et sans gluten ! Populaire en Asie, la sauce Nuoc mâm est l’ingrédient indispensable pour cuisiner le vrai riz cantonais. Prête à l'emploi, elle sert aussi à relever bouillons, soupes, woks... Note B au Planet-score
Ingrédients
Sauce végétarienne préparée à base de sauce de soja : Sauce tamari* 77,1% (eau, soja* 21%, sel de gemme, riz*, ferment : aspergillus oryzae), sel de gemme, eau, sucre de canne*, extrait d'algue kombu royal**Issus de l’agriculture biologique Souligné : ingrédients issus du commerce équitable conformément aux standards Bioagricert OperAequa
Allergènes
Ce produit contient du soja
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
Énergie
208 kJ / 49 kcal
Matières grasses
0 g
dont acides gras saturés
0 g
Glucides
6,8 g
dont sucres
3,3 g
Fibres Alimentaires
0,5 g
Protéines
5,2 g
Sel
17,8 g
Informations
Veggie
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
Une cuillère à café de sauce pour 100 ml de liquide.
Autour du Riz développe des partenariats durables avec de petits producteurs d'Asie pour proposer riz, coco et condiments issus de l'agriculture biologique. La marque défend des pratiques équitables et des méthodes agricoles traditionnelles.