Mirin Saké Doux Bio
5.0/5 (3 avis)
200 mL 23,95 € / L
Origine
Fabrication : Thailande
Ingrédients : Thailande
Ancien prix5,65 €4,79 €-15%
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Caractéristiques
Présentation
Description
Mirin saké doux, un incontournable de la cuisine asiatique !
Fabriqué sur les Hauts plateaux de Chang Rai en Thaïlande avec du riz de terroir issu d’une agriculture bio et régénératrice.
Composé de vin de riz fermenté, sa liste d’ingrédients est hyper courte.
Vegan, sans additifs et sans gluten !
Le Mirin est un exhausteur de goût naturel parfait pour caraméliser les plats ou composer des sauces asiatiques maison.
Note B au Planet-score
Ingrédients
Vin de riz doux : Eau, sucre de canne*, riz* 16,9%, alcool de riz*1,6%.
*Issus de l’agriculture biologique
Alcool : 5,5 % vol.
Allergènes
Ce produit ne contient pas d’allergènes.
Valeurs nutritionnelles pour 100ml
| Énergie | 639 kJ / 151 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0 g |
| Glucides | 28 g |
| dont sucres | 28 g |
| Protéines | 0,6 g |
| Sel | 0,01 g |
Informations
Vegan
Sans additif
Sans gluten
Type d'emballage
Verre
Conseils et astuces
Idéal avec de la sauce soja pour préparer une sauce asiatique maison.
Remplace le sucre dans les préparations.
La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l’enfant.
Qui fabrique ce produit ?
Petite entreprise indépendante fondée et dirigée par une femme engagée, Autour du Riz est pionnière d’une culture agroécologique depuis 2003.
Elle soutient aujourd’hui plus de 2 500 micro-fermes paysannes pour proposer une collection unique de grands riz des terroirs d’Asie et tous les ingrédients de savoureuses et authentiques cuisines du monde.
Ce sont les derniers gardiens de la biodiversité avec lesquels Autour du Riz préserve des variétés anciennes, réhabilite des savoir-faire et invente des modèles agricoles innovants.
Avis sur Mirin Saké Doux Bio
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