Cette céréale très peu modifiée depuis son origine est aujourd’hui redécouverte et appréciée pour sa grande digestibilité. Avec sa texture mi- croquante, mi- fondante, le grain de petit épeautre développe des arômes de noisette qui accompagnent à merveille des plats de légumes, viandes et poissons.
Ingrédients
Petit Epeautre Décortiqué Origine France Bio
Allergènes
Présence de gluten. Traces éventuelles de soja et moutarde.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1450 kJ / 343 kcal
Matières grasses
2,24 g
dont acides gras saturés
0,37 g
Glucides
62,4 g
dont sucres
3,17 g
Fibres Alimentaires
11 g
Protéines
12,1 g
Sel
0,0088 g
Informations
Fait en France, Origine France
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière.
Alliance Bio est implantée sur la commune de Moncrabeau, en plein cœur du Lot et Garonne. Les valeurs d’Alliance Bio, c’est avant tout de réaliser des produits alimentaires sains, de grande qualité, des aliments dans lesquels ont été mis beaucoup de travail et beaucoup d'amour. C’est une équipe, qui va du travail du champ jusqu’au conditionnement des produits. Des gens avec qui on travaille, qui sont engagés et dévoués autour de cette volonté de faire des produits alimentaires, qui sont ceux de nos terroirs, cultivés dans leur région, de la meilleure des manières.