Le vinaigre de cidre bio est un vrai produit passe-partout ! Il s’utilise principalement en cuisine, mais aussi en cosmétique ou pour faire le ménage. C’est un vinaigre biologique pas comme les autres car il possède de multiples qualités naturelles. Riche en minéraux, en oligoéléments et en vitamines, il présente alors d’innombrables bienfaits pour la santé.
Ainsi, lorsqu’il est consommé, le vinaigre de cidre de pommes biologiques permet de corriger l'équilibre acido-basique de votre corps. Il protège votre organisme des inflammations et permet de lutter contre la fatigue. En plus d’être tonifiant et stimulant, ce vinaigre de pomme bio est d’une efficacité redoutable contre les problèmes de digestion et les reflux gastro-œsophagiens. Vous pouvez donc l’utiliser sans modération dans une vinaigrette, une marinade, un caramel fait-maison ou même une boisson détox. Sa particularité gustative : il apporte du peps et une pointe d’acidité qui réveille vos papilles. A La Fourche, vous pouvez acheter du vinaigre de cidre bio de France, élaboré à partir de cidre issu du pressage de pommes biologiques entières. Pour encore plus d’originalité dans votre assiette, testez notre vinaigre de cidre non-pasteurisé au gingembre et au curcuma : un délice dans un cocktail maison !
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