Unaju

Jus pétillants Unaju, en quoi sont-ils différents ?

Des jus pétillants bio nés d'un constat simple

Unaju a été créée en 2015 à Bordeaux par deux ingénieurs agronomes, Marion et François Delmas Saint Hilaire, en partant d'un constat : de plus en plus de personnes ne souhaitent pas boire d'alcool à l'apéritif et doivent souvent choisir entre des jus de fruits ou des sodas.

Leur réponse à ce manque de choix : une boisson pétillante aux goûts originaux, fabriquée dans leur atelier bordelais — la Manufacture Bordeaux.

La signature d'Unaju repose sur des mariages de saveurs délicats entre des fruits et des plantes : yuzu-concombre, fraise-basilic, framboise-marjolaine, citron vert-gingembre… Le tout certifié bio et sans additifs.

Unaju, un choix engagé pour sa boisson pétillante

Les fruits et plantes utilisés par Unaju proviennent de coopératives agricoles. La marque publie en ligne l'origine et le lieu de production de chaque matière première. Cette transparence permet de privilégier des ingrédients provenant d’une agriculture engagée. Par exemple, les fruits sont cueillis du Sud-Ouest jusqu'au sud lyonnais.

Les bouteilles en verre, quant à elles, sont fabriquées près de Bordeaux, à la Réole.

Ces choix s’inscrivent dans une démarche de circuit court cohérente avec le positionnement bio de la marque.

En octobre 2022, Vitamont — filiale du groupe Léa Nature spécialisée dans les jus de fruits bio et leader en magasins bio — est devenue actionnaire majoritaire de la marque bordelaise. Cette participation de Vitamont représente un soutien significatif pour renforcer les capacités de distribution de la marque Unaju, sans modifier le positionnement artisanal de la marque.

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