L'atelier V (Veggie Good Day)

L'Atelier V est installé à Vannes, en Bretagne. Depuis 2016, cet atelier se consacre à une alimentation axée sur le règne végétal. Chez eux, ce sont les légumineuses, les céréales et les légumes de saison qui occupent une place centrale afin de relever le défi d'une alimentation positive, à la fois bénéfique pour nos papilles bien sûr, mais aussi pour notre santé tout en limitant notre impact environnemental.