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Émile Noël

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Émile Noël

Émile Noël

Qu’est-ce qu’une assiette de tomates mozzarella sans un filet d’huile d’olive biologique vierge ? Un miam aux fruits sans huile de colza ? Une tarte aux tomates sans sa base de moutarde à l’ancienne ? Ce serait mangeable, bien sûr… mais serait-ce un vrai régal ? Probablement pas. Et si la qualité des ingrédients fait toute la différence, alors vous apprécierez forcément les produits Emile Noël ! Depuis 1920, cette entreprise familiale s’est spécialisée dans la trituration de graines et de fruits pour produire une gamme variée d’huiles végétales bio. Elle est d’ailleurs l’une des premières huileries françaises à avoir choisi l’agriculture biologique.

Emile Noël, des huiles bio issues d’un savoir-faire artisanal

Comme le disait Emile Noël lui-même : pour faire de bonnes huiles, il faut d’abord de bonnes graines. Le bio est ainsi devenu central dans l’ADN de l’entreprise. Grâce à des méthodes traditionnelles et artisanales, les huiles sont extraites à froid ou en première pression à froid dans leur moulin familial. Ce procédé est soigneusement sélectionné pour préserver au mieux les caractéristiques des matières premières. L’entreprise travaille constamment à améliorer ses processus de fabrication, du choix des graines jusqu’à la mise en bouteille, en passant par une filtration minutieuse.

Des engagements sur toute la chaîne de production

L’entreprise a toujours souhaité construire des partenariats durables avec ses fournisseurs. C’est pourquoi elle privilégie les filières françaises lorsque cela est possible, en valorisant notamment le savoir-faire agricole local avec des cultures de lin, noix, chanvre, tournesol ou cameline. Pour d’autres matières premières comme la noisette, le coco, l’avocat ou encore l’argan, l’entreprise s’engage également avec des producteurs partenaires à l’international, selon des critères sociaux et environnementaux exigeants.

À La Fourche, on apprécie particulièrement cette huilerie engagée, qui concilie maîtrise des savoir-faire, rigueur sur les approvisionnements, et volonté de proposer des produits issus d’une agriculture biologique certifiée. Et la gamme ne s’arrête pas là : moutardes, vinaigres, mayonnaises, tartines craquantes et même chips bio viennent désormais enrichir l’univers savoureux d’Emile Noël.

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    Moutarde Forte De Dijon Bio

    Fait en France

    DDM : 10/25

    Ancien prix4,48 €-23%3,45 €

    350 g 9,86 €/kg

    Moutarde Forte De Dijon Bio
    0

    Émile Noël

    Note 4.0 sur 5 (4 avis)

    Aïoli Provençal Bio

    Fait en France

    DDM : 08/25

    Ancien prix3,29 €-27%2,40 €

    90 g 26,67 €/kg

    Aïoli Provençal Bio
    0

    Émile Noël

    Note 5.0 sur 5 (1 avis)

    Huile Oméga 3 Bio

    Ancien prix12,59 €-14%10,89 €

    1,00 L 10,89 €/L

    Huile Oméga 3 Bio
    0

    Émile Noël

    Note 4.9 sur 5 (12 avis)

    Vinaigre de Xeres Bio

    Ancien prix4,95 €-19%3,99 €

    250 mL 15,96 €/L

    Vinaigre de Xeres Bio
    0

    Émile Noël

    Note 4.8 sur 5 (4 avis)

    Huile de Chanvre Bio

    Origine France

    Ancien prix10,71 €-27%7,79 €

    250 mL 31,16 €/L

    Huile de Chanvre Bio
    0

    Émile Noël

    Note 5.0 sur 5 (9 avis)

    Huile Vierge d'Onagre Bio

    Fait en France

    Ancien prix13,02 €-16%10,90 €

    100 mL 109,00 €/L

    Huile Vierge d'Onagre Bio
    0

    Émile Noël

    Note 5.0 sur 5 (1 avis)

    Huile d'Argan Bio

    Fait en France

    Ancien prix21,35 €-12%18,79 €

    250 mL 75,16 €/L

    Huile d'Argan Bio
    0

    Émile Noël

    Note 5.0 sur 5 (5 avis)

    Vinaigre de Vin Bio

    Origine France

    Ancien prix5,37 €-9%4,90 €

    500 mL 9,80 €/L

    Vinaigre de Vin Bio
    0

    Émile Noël

    Note 4.9 sur 5 (7 avis)

    Huile Vierge de Soja Bio

    Origine France

    Ancien prix6,26 €-9%5,70 €

    500 mL 11,40 €/L

    Huile Vierge de Soja Bio
    0

    Émile Noël

    Note 5.0 sur 5 (1 avis)

    Aioli Provencal Bio

    Fait en France

    Ancien prix3,29 €-8%3,03 €

    90 g 33,67 €/kg

    Aioli Provencal Bio
    0

    Émile Noël

    Note 5.0 sur 5 (1 avis)

    Mayonnaise Nature Bio

    Fait en France

    Anti-gaspi

    Ancien prix4,29 €-17%3,54 €

    185 g 19,14 €/kg

    Mayonnaise Nature Bio
    0

    Émile Noël

    Note 5.0 sur 5 (2 avis)

    Stock écoulé

    Pourquoi cette sélection

    Qu’est-ce qu’une assiette de tomates mozzarella sans un filet d’huile d’olive biologique vierge ? Un miam aux fruits sans huile de colza ? Une tarte aux tomates sans sa base de moutarde à l’ancienne ? Ce serait mangeable, bien sûr… mais serait-ce un vrai régal ? Probablement pas. Et si la qualité des ingrédients fait toute la différence, alors vous apprécierez forcément les produits Emile Noël ! Depuis 1920, cette entreprise familiale s’est spécialisée dans la trituration de graines et de fruits pour produire une gamme variée d’huiles végétales bio. Elle est d’ailleurs l’une des premières huileries françaises à avoir choisi l’agriculture biologique.

    Emile Noël, des huiles bio issues d’un savoir-faire artisanal

    Comme le disait Emile Noël lui-même : pour faire de bonnes huiles, il faut d’abord de bonnes graines. Le bio est ainsi devenu central dans l’ADN de l’entreprise. Grâce à des méthodes traditionnelles et artisanales, les huiles sont extraites à froid ou en première pression à froid dans leur moulin familial. Ce procédé est soigneusement sélectionné pour préserver au mieux les caractéristiques des matières premières. L’entreprise travaille constamment à améliorer ses processus de fabrication, du choix des graines jusqu’à la mise en bouteille, en passant par une filtration minutieuse.

    Des engagements sur toute la chaîne de production

    L’entreprise a toujours souhaité construire des partenariats durables avec ses fournisseurs. C’est pourquoi elle privilégie les filières françaises lorsque cela est possible, en valorisant notamment le savoir-faire agricole local avec des cultures de lin, noix, chanvre, tournesol ou cameline. Pour d’autres matières premières comme la noisette, le coco, l’avocat ou encore l’argan, l’entreprise s’engage également avec des producteurs partenaires à l’international, selon des critères sociaux et environnementaux exigeants.

    À La Fourche, on apprécie particulièrement cette huilerie engagée, qui concilie maîtrise des savoir-faire, rigueur sur les approvisionnements, et volonté de proposer des produits issus d’une agriculture biologique certifiée. Et la gamme ne s’arrête pas là : moutardes, vinaigres, mayonnaises, tartines craquantes et même chips bio viennent désormais enrichir l’univers savoureux d’Emile Noël.