Brasserie Castelain

Savourez une bière bio d’exception avec la Brasserie Castelain ! Depuis 1926, cette entreprise familiale du nord de la France perpétue un savoir-faire brassicole traditionnel, allié à une volonté constante d’innovation. C’est à Bénifontaine, dans le Pas-de-Calais, que sont produites ses bières artisanales aux profils aromatiques travaillés. Des générations de brasseurs se sont succédé pour créer des recettes emblématiques comme la Ch’ti blonde ou la Ch’ti ambrée, maintes fois primées.

La Brasserie Castelain est également reconnue pour avoir lancé la Jade, la première bière biologique française dès 1986, brassée sans additifs à partir d’orge et de houblons issus de l’agriculture biologique. Depuis, la brasserie a développé d’autres produits comme la La Cadette (sans gluten) ou encore la Jade bio sans alcool, toujours avec le même niveau d’exigence sur la traçabilité des ingrédients et la qualité des procédés.

Certifiée PME+ et engagée dans une démarche RSE, la Brasserie Castelain valorise les circuits courts, développe des projets de réemploi comme la consigne des bouteilles, et a investi dans une salle à brasser économe en énergie. Une partie de son ancien matériel est aujourd’hui réutilisé dans un écomusée dédié au patrimoine brassicole régional. Plus qu’un producteur, Castelain est devenu une référence dans le domaine de la bière bio française.

Du blond léger au brun intense, retrouvez une large gamme de bières artisanales pour satisfaire toutes vos envies de dégustation, avec des recettes bio à la fois riches et authentiques.