Sauce crudité à l'ail et à la ciboulette bio

Sauce crudité ail & ciboulette

Eau, huile de tournesol*, vinaigre*, ail* réhydraté (3,5%), ciboulette* réhydratée (2,7%), jaune d'œuf*, sel, sucre*, moutarde de Dijon* (eau, graine de moutarde*, vinaigre*, sel), épaisissant: gomme de xanthane, poivre*, dextrose*. (*Produits issus de l'agriculture biologique)

jaune d'œuf et moutarde

Fait en France

a consommer dans le mois qui suit à l'ouvertures et à conserver au réfrigérteur

Verre

Sauce salade pour accompagner salade et crudité

André, qui a fondé l'entreprise, met en marche la première meule en 1930. Son fils, Philippe, combine habilement la tradition artisanale avec les avancées technologiques. Aujourd'hui, Éric, représentant la troisième génération de la famille, perpétue cet héritage. Étant toujours impliqué de manière passionnée, Éric est à la fois un artisan et un artiste. Il possède une connaissance précise de l'équilibre des choses et choisit avec la plus grande minutie ses fournisseurs. Dynamique, incisif, et guidé par sa passion, il dissimule habilement son désir de perfectionnement, qui lui permet aujourd'hui d'être reconnu en tant que maître artisan huilier et de recevoir le prestigieux label national EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant), symbole du savoir-faire d'excellence français. L'huilerie familiale d'Éric est résolument ancrée dans le XXIe siècle, tout en restant fidèle à ses racines, qui sont étroitement surveillées. En adhérant aux principes de respect de l'environnement, l'Huilerie Vigean privilégie l'utilisation de papier recyclé, d'encres végétales et de bouteilles recyclables, ce qui en fait un acteur exemplaire dans le secteur des huileries françaises qui valorise de véritables principes éthiques.