Saint Marcellin Bio
4.7/5 (3 avis)
80 g 29,00 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix2,46 €2,32 €-6%
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Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Le Saint-Marcellin possède une texture crémeuse et un goût délicat qui en font une véritable spécialité gastronomique, idéale pour les amateurs de fromages fins.
Ingrédients
LAIT* de vache entier thermisé, ferments lactiques, sel fin, présure animale, chlorure de calcium, geotrichum, flore d’affinage.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Lait et dérivés (lactose)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1060 kJ / 253 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 25 g |
| dont acides gras saturés | 15,75 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 16,2 g |
Informations
40% MG/ES, présure animale, affinage 9 jours, lait entier thermisé de vache, ferments lactiques.
Conservation
À conserver au frigo entre +4°C et +6°C ❄️
Type d'emballage
Coupelle bois et film alimentaire
Qui fabrique ce produit ?
Vercors Lait, coopérative fromagère depuis plus de 50 ans, transforme du lait de vaches locales en fromages alliant savoir-faire traditionnel, engagement pour le terroir et une agriculture durable.
Vercors LaitVoir tous les produitsAvis sur Saint Marcellin Bio
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