Saint Marcellin Bio
4.7/5 (3 avis)
80 g 29,00 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix2,46 €Prix non adhérent2,32 €-6%
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Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Le Saint-Marcellin possède une texture crémeuse et un goût délicat qui en font une véritable spécialité gastronomique, idéale pour les amateurs de fromages fins.
Ingrédients
LAIT* de vache entier thermisé, ferments lactiques, sel fin, présure animale, chlorure de calcium, geotrichum, flore d’affinage.
*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Lait et dérivés (lactose)
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1060 kJ / 253 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 25 g |
| dont acides gras saturés | 15,75 g |
| Glucides | 0,5 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 16,2 g |
Informations
40% MG/ES, présure animale, affinage 9 jours, lait entier thermisé de vache, ferments lactiques.
Conservation
À conserver au frigo entre +4°C et +6°C ❄️
Type d'emballage
Coupelle bois et film alimentaire
Qui fabrique ce produit ?
Depuis plus de 50 ans, Vercors Lait est une coopérative fromagère engagée dans la production de fromages au lait du Vercors. Leur engagement envers les éleveurs de vaches locaux se reflète dans la qualité et l'authenticité de leurs produits. Dégustez leurs fromages qui allient savoir-faire traditionnel, terroir et respect de l'environnement.
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