L'emmental, par sa délicieuse saveur, se révèle irrésistible lorsqu'il est finement râpé pour enrichir les gratins, sublimer les pizzas ou encore agrémenter les salades. Que ce soit dans un four où il prend une texture fondante, ou sur un grill où il peut développer des arômes grillés, l'emmental, élaboré à partir du lait de vache, se prête à toutes les inspirations culinaires, offrant ainsi une expérience gustative variée et savoureuse.
LAIT* pasteurisé de vache 97.3%, sel, ferments lactiques, enzyme coagulante d’origine microbienne. *issu de l’Agriculture Biologique
45% MG/ES, affinage 6 semaines minimum, lait pasteurisé de vache, ferments lactiques.
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Valmartin est une marque spécialisée dans la fabrication artisanale de fromages. Leurs produits sont le fruit d'un savoir-faire traditionnel et d'une passion pour la qualité, offrant ainsi une sélection de fromages savoureux et raffinés qui séduiront les amateurs de bonnes saveurs !