Gomme de guar bio
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50 g 63,00 € / kg
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Origine
Fabrication : France
Ingrédients : Inde
Ancien prix4,40 €3,15 €-28%
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Caractéristiques
Présentation
Description
Extraite de la graine d’une légumineuse, la gomme de guar est sans calorie.
Elle apporte le moelleux, aère la pâte et participe à la bonne levée.
Ingrédients
Gomme de Guar* , Cyamopsis Tetragonolobus
(*Produits issus de l'agriculture biologique)
Allergènes
Naturellement sans gluten
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 843 kJ / 209 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,6 g |
| dont acides gras saturés | 0,2 g |
| Glucides | 1 g |
| dont sucres | 0,9 g |
| Fibres Alimentaires | 88,3 g |
| Protéines | 5,7 g |
| Sel | 6,25 g |
Informations
Fait en France
Conservation
A conserver dans un endroit frais sec et à l'abris de la lumière.
Type d'emballage
Kraft
Conseils et astuces
Dosage : 1 à 2 cuillérées à café pour 250g de farine sans gluten.
Qui fabrique ce produit ?
Le Projet Terre et Symbiose a vu le jour suite à de nombreuses interrogations sur notre monde de demain que nous souhaitons plus sain et plus naturel.
Que laisserons-nous à nos enfants ?
Dans ce but, l’Equipe de Terre et Symbiose a décidé de travailler pour vous et avec vous, afin de vous apporter des produits Biologiques de qualité à prix accessibles à tous en sélectionnant ses producteurs de façon très méticuleuse et tout en privilégiant le « Commerce Equitable » à chaque fois que cela est possible.
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