Sojami

Tofu Lactofermenté à l'Ail des Ours Bio

4.5/5 (4 avis)

200 g 19,45 € / kg

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : Soja d'Origine France

Ancien prix4,39 €3,89 €-11%

Caractéristiques

Scores

Nutri-scoreGreen-score

Frais 30 jours et +

Présentation

Description

Notre tofu bio lactofermenté est savoureux et présente une texture semblable à celle de la fêta. Il peut être utilisé comme un substitut de fromage, que ce soit dans les salades, poêlé à l'huile d'olive, mélangé aux pâtes ou ajouté aux sandwichs. Il est ici associé à de l'ail des ours, ce qui confère une saveur délicate avec une note douce et agréablement piquante à la fois. De plus, il est une excellente source de protéines, avec en moyenne 20% de plus que le tofu traditionnel. Il est également riche en Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans cholestérol et sans OGM.

Ingrédients

SOJA* lactofermenté 75,5% (eau filtrée, graines de SOJA* dépelliculées, ferments sélectionnés), ail des ours* 18,2%, huile d'olive* vierge extra,oignon* en poudre, infusion d'origan* (huile de colza*, origan*), sel non raffiné, infusion d'ail* (huile de colza* vierge, ail*), poivre noir*. * Produit issu de l’agriculture biologique

Allergènes

Soja, atelier utilisant moutarde, noisette, noix et amande

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie853 KJ / 205 KCAL
Matières grasses14 g
dont acides gras saturés1,9 g
dont acides gras mono-insaturés6,1 g
dont acides gras poly-insaturés5,9 g
Glucides1,3 g
dont sucres0,1 g
Fibres Alimentaires2,3 g
Protéines18 g
Sel0,97 g
Omega 30,74 g

Informations

Vegan. Tofu de soja lactofermenté. Une saveur délicate avec une note douce et agréablement piquante à la fois. Non pasteurisé.

Conservation

À conserver au frigo entre +2°C et +6°C ❄️ et à consommer dans les 3-4 jours après ouverture !

Type d'emballage

Carton

Conseils et astuces

Qui fabrique ce produit ?

Sojami, spécialiste français du soja bio, développe des produits végétaux riches en protéines, alliant texture onctueuse et goût savoureux. La marque s'engage également dans la réduction de son impact environnemental.
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Avis sur Tofu Lactofermenté à l'Ail des Ours Bio

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