Fabrication : France Ingrédients : Soja d'Origine France
Ancien prix4,39 €3,89 €-11%
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Caractéristiques
Scores
Frais 30 jours et +
Présentation
Description
Notre tofu bio lactofermenté est savoureux et présente une texture semblable à celle de la fêta. Il peut être utilisé comme un substitut de fromage, que ce soit dans les salades, poêlé à l'huile d'olive, mélangé aux pâtes ou ajouté aux sandwichs. Il est ici associé à de l'ail des ours, ce qui confère une saveur délicate avec une note douce et agréablement piquante à la fois.
De plus, il est une excellente source de protéines, avec en moyenne 20% de plus que le tofu traditionnel. Il est également riche en Oméga 3, sans gluten, sans lactose, sans cholestérol et sans OGM.
Ingrédients
SOJA* lactofermenté 75,5% (eau filtrée, graines de SOJA* dépelliculées, ferments sélectionnés), ail des ours* 18,2%, huile d'olive* vierge extra,oignon* en poudre, infusion d'origan* (huile de colza*, origan*), sel non raffiné, infusion d'ail* (huile de colza* vierge, ail*), poivre noir*. * Produit issu de l’agriculture biologique
Allergènes
Soja, atelier utilisant moutarde, noisette, noix et amande
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
853 KJ / 205 KCAL
Matières grasses
14 g
dont acides gras saturés
1,9 g
dont acides gras mono-insaturés
6,1 g
dont acides gras poly-insaturés
5,9 g
Glucides
1,3 g
dont sucres
0,1 g
Fibres Alimentaires
2,3 g
Protéines
18 g
Sel
0,97 g
Omega 3
0,74 g
Informations
Vegan. Tofu de soja lactofermenté. Une saveur délicate avec une note douce et agréablement piquante à la fois. Non pasteurisé.
Conservation
À conserver au frigo entre +2°C et +6°C ❄️ et à consommer dans les 3-4 jours après ouverture !
Sojami, spécialiste français du soja bio, développe des produits végétaux riches en protéines, alliant texture onctueuse et goût savoureux. La marque s'engage également dans la réduction de son impact environnemental.