Flocons de levure maltée bio
150 g 35,67 € / kg
Origine
Fabrication : Allemagne
Ingrédients : Allemagne
Ancien prix6,76 €5,35 €-21%
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Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
La levure est cultivée sur des céréales provenant de l'agriculture biologique. La crème de levure est mélangée avec la farine de blé, le malt d'orge et le sel de mer, puis séchée, étalée et moulue grossièrement en flocons de levure.
Ingrédients
levure* (sur une base de BLÉ)(79,00%), farine de malt d'ORGE*(20,00%), sel de mer. *Produits issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Contient du GLUTEN et de l'ORGE. Peut contenir des traces de Seigle et de blé.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1429 kJ / 340 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3,8 g |
| dont acides gras saturés | 1,6 g |
| Glucides | 36,9 g |
| dont sucres | 9,9 g |
| Fibres Alimentaires | 19,5 g |
| Protéines | 29,7 g |
| Sel | 0,93 g |
Conservation
A conserver dans un endroit frais et sec.
Type d'emballage
PE
Conseils et astuces
Ils sont parfaits pour assaisonner les salades, plats de légumes, galettes végétales ou soupes et apportent une touche harmonieuse et épicée à vos petits plats. Pour préserver les nutriments, les flocons de levure doivent être ajoutés après la cuisson.
Qui fabrique ce produit ?
Rapunzel, fondée en Bavière dans les années 70, propose une large gamme de produits bio issus de filières éthiques et durables. La marque encourage également la biodynamie et soutient des projets locaux grâce à son programme Hand in Hand.
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