Beurre de cacao désodorisé en palets bio
100 g 39,00 € / kg
Origine
Fabrication : Pérou (PE)
Ingrédients : Divers pays
Ancien prix5,06 €3,90 €-23%
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Présentation
Description
Le pur beurre de cacao désodorisé est neutre en goût et facile à doser grâce à sa présentation en pastilles.
Ingrédients
Beurre de cacao*, désodorisé *Produits issus de l'Agriculture Biologique
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 3007 kJ / 900 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 100 g |
| dont acides gras saturés | 68 g |
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Fibres Alimentaires | 0 g |
| Protéines | 0 g |
| Sel | 0 g |
Conservation
Conserver dans un endroit frais et sec.
Type d'emballage
Plastique
Conseils et astuces
Le beurre de cacao est idéal pour la préparation de pâtisseries, glaçages et chocolats maison. Préparation: faire fondre le beurre de cacao au bain-marie entre 30 et 35 °C avant de le mélanger aux autres ingrédients.
Qui fabrique ce produit ?
Rapunzel, fondée en Bavière dans les années 70, propose une large gamme de produits bio issus de filières éthiques et durables. La marque encourage également la biodynamie et soutient des projets locaux grâce à son programme Hand in Hand.
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