Filets de maquereaux Pêche Responsable marinés au Muscadet et aux aromates bio

Cette recette gourmande est préparée avec des filets de maquereaux et une marinade au Muscadet et aromates bio. Ces maquereaux sont issus d'une pêche responsable en Atlantique Nord-Est. Filetés et emboités à la main à Douarnenez en Bretagne, ils sont riches en oméga 3.

Filets de MAQUEREAUX (Scomber scombrus) 57%, eau, vinaigre de vin blanc*, oignons* 4%, carottes* 4%, vin blanc Muscadet (SULFITES)* 2.4% cornichons au vinaigre* (cornichons* 2%, vinaigre d'alcool*, sucre de canne*, sel), poivrons rouges* 2%, sel, vinaigre d'alcool*, persil* 0.12%, laurier* 0.06%, thym* 0.02%. *27% des ingrédients d'origine agricole sont issus de l'agriculture biologique. Certifié par FR-BIO 10.

Contient du POISSONS et des Sulfites.

Pêche Responsable

Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les deux jours. A consommer de préférence avant fin : voir sur la boîte.

Prêt à l'emploi. Ouvrez et dégustez !

Une conserverie bretonne qui aime son poisson bio Il est pas frais mon poisson ? Ah certainement que si ! Et c’est de là que vient le goût délicieux et authentique des conserves Phare d’Eckmühl. C’est en fait la marque de la conserverie Chancerelle qui tenez-vous bien est la plus vieille au monde. Elle est située dans notre bonne vieille Bretagne à Douarnenez précisément. Sardines, maquereaux, harengs, crevettes, thon germon et même du foie de morue. Si ce dernier peut paraître étonnant, la marque s'évertue à valoriser tous les produits du poisson, ainsi pas de gâchis et très bon pour la santé ! Eh oui ! Le foie de morue est une source très riche d’oméga 3. Du thon et de sardines oui, mais issus de la pêche durable Ce qui est bien aussi avec la marque le Phare D’Eckmühl, c’est que toutes les matières premières proviennent d’une pêche raisonnée et durable. La marque est d’ailleurs pionnière en matière de pêche durable. Par exemple, la marque de conserves bretonnes ne commercialise pas le thon rouge qui est une espèce très menacée. C’est ce genre d’engagement qui nous a donné envie de faire confiance à la marque. Les thons sont pêchés à la ligne ou à la canne. Les sardines à la bolinche : petits filets qui ne draguent pas le fond de la mer, permettant ainsi de protéger la flore marine. Entre saveurs marines et protections des océans, il n’y pas plus à choisir grâce aux conserves du Phare d'Eckmühl !