Pépite

Poudre d'amandes d'Espagne bio

4.5/5 (8 avis)

400 g 21,50 € / kg

Origine

Fabrication : Espagne Conditionné en doypack en France
Ingrédients : Espagne

Ancien prix10,04 €Prix non adhérent8,60 €-14%

Scores

Nutri-score AGreen-score CYuka 100

Présentation

Description

Issue d'une variété qualitative aux saveurs typiquement méditerranéennes, notre poudre d'amande est simplement obtenue par le broyage d'amandes émondées, c'est-à-dire sans leur peau brune, pour préserver un goût plus doux idéal pour la pâtisserie. Une saveur douce et une belle couleur blanche pour vos macarons ! A utiliser pour vos pâtisseries, notamment les macarons que vous souhaitez conserver de couleur claire. Le petit plus tout simple : pour agrémenter des pommes au four, creusez le dessus des pommes et incorporez-y un peu de poudre d'amandes, avec du sucre et de la cannelle.

Ingrédients

Amandes*. *Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Allergènes

Contient des amandes. Peut contenir des traces d'autres fruits à coques et de soja.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie2609 kJ / 631 kcal
Matières grasses52,5 g
dont acides gras saturés3,9 g
Glucides8,8 g
dont sucres4,6 g
Fibres Alimentaires9,9 g
Protéines25,8 g
Sel0,01 g

Informations

Naturellement source de protéines

Type d'emballage

Doypack + carton

Conseils et astuces

A utiliser dans les pâtisseries

Qui fabrique ce produit ?

Depuis 2004, Pépite propose des fruits secs 100 % bio qui éveillent les papilles et apportent de nombreux bienfaits nutritionnels. Chaque fruit révèle les saveurs de son terroir.

Pour préserver ce goût et cette qualité, Pépite coopère dans la durée avec les producteurs et valorise leurs savoir-faire. Cette relation de confiance, inscrite dans une démarche de commerce équitable, permet de construire des filières exigeantes, tout en préservant les écosystèmes.

Le séchage prolonge ensuite le plaisir : il concentre les saveurs et les nutriments du fruit. Fibres, minéraux et oligo-éléments en font des alliés gourmands et rassasiants, à savourer tels quels ou à intégrer à toutes les envies.

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Avis sur Poudre d'amandes d'Espagne bio

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