Purée de 4 fruits secs bio

La texture de nos purées de fruits secs peut varier d’un lot à l’autre, sans modification de la recette ni de la qualité nutritionnelle attendue.

Ces différences s’expliquent par la variabilité naturelle des fruits secs : taux d’humidité, calibre du fruit et période de récolte par exemple. Les ajustements au moment de la fabrication peuvent eux aussi avoir un impact sur la texture (torréfaction, broyage).

Nos purées sont élaborées sans additifs ni stabilisants : la texture est donc moins standardisée ! 💛