La purée d'amandes complètes bio
La purée d'amandes complètes bio
10,65 € (21,30 €/1kg)
598gCO2/100g
Caractéristiques
10,59 €
-20%- Origine des amandes : Italie/Espagne
- Amande crue / torréfiée : Purée d’amandes torréfiées (type Jean Hervé®)
- Lieu de transformation du produit : Proche des producteurs
- Emballage : Verre + bouchon en métal
- Format : Un grand de 700g pour les gourmands => Pour que le produit soit accessible à tous, nous avons décidé de vous proposer un format 500g pour le même prix au kilo.
- Question fun : L’amande c’est ... : Achetez vous un dictionnaire par pitié
Le climat méditerranéen en Italie et en Espagne est favorable à l’amandiculture. Ces deux pays sont les plus gros producteurs européens et proposent des amandes de très bonne qualité à un prix abordable.
Ce sont les purées classiques ! Les amandes sont broyées après séchage à haute température. La purée a un délicieux goût grillé caractéristique.
L'impact carbone est moins élevé, cette option évite les kilomètres de route entre les champs et le lieu de transformation.
Le verre conserve bien les aliments et affiche un taux de recyclage de 85%. Le métal protège très bien de la lumière et de l’oxydation, il est léger et affiche un taux de recyclage proche des 100% ! En revanche, il est un peu plus cher que le bouchon en plastique.
Plus un format est grand, moins il est polluant puisque la quantité d’emballage utilisée est proportionnellement moindre.