Protéines de soja émincées bio origine France en sachet kraft

Les protéines de soja sont une excellente alternative à la viande étant donnée leur teneur en protéines ! A bien des aspects, cet aliment présente de nombreux avantages : peu calorique et pauvre en matière grasse, son utilisation ne diffère pas des autres protéines plus traditionnelles ! Il suffit de les hydrater et de les cuisiner ! Son goût neutre permet d'assaisonner et de réassaisonner à l'infini selon vos goûts et vos envies ! Une façon assez simple de les préparer revient à la cuire dans un bouillon ou de les faire mariner préalablement dans la sauce soja .

Tourteau de SOJA*.*Produit issu de l'Agriculture Biologique.

Contient du SOJA. Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, moutarde et céréales contenant du gluten.

Riche en protéines

Sachet kraft

La Fourche s'associe à Celnat Une passion pour la qualité née dans le Puy en Velay Quand on descend d’une grande lignée de meuniers, autant vous dire qu’on ne rigole pas avec la qualité. C’est pour cette raison que Celnat achète directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Une agriculture biologique et engagée Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.