La Fourche

Boulgour bio origine France en sachet kraft

1 kg 3,90 € / kg

À savoir

Ce produit arrive en (très) gros format chez nous et est conditionné par nos soins en sachets kraft, pour limiter les déchets plastiques. C’est l’esprit du vrac, mais sans en être car les formats sont pré-définis !

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : France

Ancien prix5,23 €Prix non adhérent3,90 €-25%

Caractéristiques

Présentation

Description

Découvrez ce plat traditionnel. Ce boulgour apporte toutes les saveurs et les couleurs de l'Orient dans votre assiette. Elle se consomme chaud en plat d'accompagnement ou seul, mais il est également délicieux froid, en taboulé. De plus, ce plat est riche en fibres. Pour la cuisson, mettez un volume de boulgour dans deux volumes d'eau froide salée. La cuisson dure en général 10 à 12 minutes, le temps que le boulgour absorbe l'eau.

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Ingrédients

Boulgour de BLÉ* *Produit issu de l’Agriculture Biologique.

Allergènes

Traces éventuelles d'autres fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et d'autres céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie1484 kJ / 351 kcal
Matières grasses2 g
dont acides gras saturés0,3 g
Glucides66,5 g
dont sucres1,6 g
Fibres Alimentaires7,3 g
Protéines13 g
Sel0,03 g

Conservation

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière. Pour une meilleure conservation, versez le contenu du sachet dans votre plus beau bocal à réception de votre commande !

Faire gonfler un volume de boulgour fin dans deux volumes d'eau bouillante salée pendant 10 minutes. Le boulgour fin est l’ingrédient traditionnel du taboulé. Il sera également idéal pour réaliser salades et gâteaux de semoule.

Type d'emballage

Sachet kraft

Qui fabrique ce produit ?

La Fourche s'associe à la Ferme des 3 Rois, exploitation agricole certifiée Agriculture Biologique spécialisée dans la culture et le conditionnement de légumineuses et céréales françaises. Engagée dans une approche de production soignée, la Ferme des 3 Rois garantit une traçabilité de la semence à l'assiette.
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