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500g De Cacahuètes Grillées Natures Bio En Vrac
-24%

500g De Cacahuètes Grillées Natures Bio En Vrac

La Fourche

- 500 g

2 avis

3,4 €

(6,8 €/kg)

Prix non membre : 4,5 €

Info tooltip

Description

Un classique de l'apéritif, tout aussi délicieux dans sa version nature ! La cacahuète nature fera aussi votre bonheur comme en-cas savoureux à emporter partout, ou dans la préparation de plats sucrés comme salés.

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Riche en Acides Gras Essentiels

Origine

Ingrédients : Egypte

Pourquoi on a choisi ce produit

La météo typique de l'Égypte permet de cultiver des arachides et de leur donner des caractéristiques gustatives spécifiques par rapport à d’autres pays de cultivation. Cela permet le développement de noix plus grosses et davantage de saveur. Pour assurer la qualité du produit, l'équipe de Base Organic Food a effectué une visite de l’usine de production ainsi que des champs de culture en Égypte afin de connaitre le processus de fabrication complet. Le climat y est idéal pour l’arachide qui va pouvoir sécher naturellement au soleil pendant 5 jours une fois sortie de terre. Ensuite, les arachides sont délivrées à l’usine. Dans un premier temps elles sont nettoyées par une machine qui sépare les arachides des déchets organiques (branches, feuilles, etc.). Les arachides sont ensuite dirigées vers étape de tri : qui va permettre de détecter celles en bon état (coques blanches pas abîmées) et les autres (légèrement plus noircies et abîmées).

Cette étape est effectuée à la main, chacun de nos collaborateurs vient trier une seconde fois les coques en bon état et mettre de côté celles abimées qui seraient passées à la trappe lors de l’étape précédente.​⁠

Une fois cette étape passée, direction le détecteur de métal. Une machine permettant d'enlever les corps étrangers métalliques avant conditionnement.​ Enfin, les arachides les plus abîmées seront ensuite conduites à l'usine de décorticage tandis que celles en bon état pourront être conditionnées nature ou bien passer par la case toastage.

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Le producteur : La Fourche

Base Organic Food travaille avec des producteurs partout dans le monde, qui s'engagent à appliquer un mode de production naturel et responsable. Un travail que nous souhaitons valoriser en mettant en avant leurs produits de qualité, récoltés avec passion. L'objectif de Base Organic Food : pouvoir donner l'accès à des produits naturellement bons et sains autant dans leur composition que dans leur récolte. Et parce que bien manger ne devrait pas être un droit réservé, ils s'engagent à rendre accessible ces produits rares et de qualité à la portée de tous.

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  • Ingrédients
  • Valeurs et allergènes
  • Information nutritionnelle
  • Conseils d'utilisation

Cacahuètes grillées nature