Le pois chiche : bienfaits, cuisson et recettes riches en protéines
Santé
Pois Chiche Bio En Vrac
4.7/5 (49 avis)
1 kg 3,61 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix5,63 €Prix non adhérent3,61 €-36%
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- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Présentation
Description
Le pois chiche est un aliment naturellement riche en protéines végétales, en fer et en fibres ! Il est aussi faible en matières grasses.
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Ingrédients
Pois Chiche issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1479 kJ / 351 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 5,85 g |
| dont acides gras saturés | 0,55 g |
| Glucides | 47,5 g |
| dont sucres | 6,5 g |
| Fibres Alimentaires | 13,3 g |
| Protéines | 20,5 g |
| Sel | 0,08 g |
Informations
Riche en protéines, Riche en fibres
Type d'emballage
Kraft
Conseils et astuces
Rincer à l'eau avant utilisation. Se consomment cuits, en purée, en soupe…
Préparation : laissez tremper une nuit au moins (8 à 10 heures) puis porter à ébullition dans une casserole avec 3 fois leur volume d'eau et des aromates pendant 1h à 1h30 jusqu'à ce que les pois chiches deviennent tendres.
Qui fabrique ce produit ?
La Fourche s'associe à Graines et Légumineuses de France – Coopérative agricole Qualisol. En tant que coopérative, ils sont au cœur de la production Occitanie et garantissent qualité, traçabilité, le tout en circuit court. Ils proposent une gamme 100% origine France sur une large gamme de légumes secs BIO.
La coopérative est engagée pour l’agriculture de notre territoire et la valorisation des productions, participant ainsi à la juste rémunération des producteurs adhérents.
Avis sur Pois Chiche Bio En Vrac
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