Petits Flocons d'Avoine France en vrac Bio

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À propos

Description

Ces flocons se consomment au petit déjeuner (müeslis, porridge) ou ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.

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Conseils d'utilisation

A conserver dans un endroit frais, à l'abri de l'humidité et de la lumière.

Type d'emballage

Papier

Composition

Ingrédients

Gruau d‘avoine* *Produit issu de l’Agriculture Biologique

Informations et allergènes

Origine France, Riche en Fibres, Riche en Phosphore

Contient du gluten. Traces éventuelles de fruits à coque, arachides, graines de sésame, lait, soja, moutarde et céréales contenant du gluten.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie1589 kJ / 377 kcal
Matières grasses7,1 g
dont acides gras saturés1,3 g
Glucides62 g
dont sucres1 g
Fibres Alimentaires12 g
Protéines11 g
Sel0,01 g
Phosphore422 mg / 60 % des AJR

Qui fabrique ce produit

La Fourche s'associe à Celnat , car ils achètent directement ses matières premières auprès des producteurs qui cultivent en agriculture biologique. Celnat intervient également sur toute la chaîne de valeur : depuis la sélection de la matière brute jusqu’au produit fini. Les complexes de silos sont situés sur les plateaux du Velay à 1200 mètres d’altitude. La raison ? Grâce à l’environnement froid, sec et venté les cultures sont mieux conservées ! Les procédés de transformation sont étudiés pour préserver au maximum les valeurs nutritionnelles et la qualité énergétique des produits. Celnat est implantée en Auvergne, dans un petit coin de nature. Et c’est parce qu’elle est entourée de verdure, qu’elle veut se battre pour une agriculture plus responsable et plus durable. Les fournisseurs sont donc sélectionnés minutieusement, ils doivent répondre à des critères exigeants de respect de l’environnement. S’en suit un partenariat de long terme entre Celnat et le producteur qui n’a donc qu’à se soucier de produire de bons ingrédients et n’est pas impacté par les pressions sur le cours des matières premières. Nous aimons ce cercle vertueux et espérons que ce modèle sera celui de l’agriculture de demain.

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