Pain de mie aux blés anciens bio
350 g 11,40 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : France
Ancien prix4,45 €3,99 €-10%
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Caractéristiques
Présentation
Description
Pain de Mie aux Blés Anciens élaboré à partir de variétés soigneusement sélectionnées :Petit Épeautre, Rouge de Morvan et Khorasan. Cultivés pour leur richesse nutritionnelle naturelle, ces blés offrent un pain de mie unique, moelleux, et au goût subtilement marqué de notes de noisette.
Ingrédients
Farines de BLÉS anciens* moulus à la meule de pierre 46% (BLÉ petit épeautre doré*/**, BLÉ Rouge de Morvan*, BLÉ khorasan*), eau, levain à l'ancienne* (farine de BLÉ petit épeautre doré*/**, eau, farine de BLÉ*/**), huile de tournesol*, levure*, sucre de canne blond*, sel marin non traité. *Produits issus de l'Agriculture Biologique. **Blé issu du commerce équitable français.
Allergènes
Contient du GLUTEN et du SESAME. Peut contenir des traces d'œufs, soja, dérivés de lait, fruits à coque
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1275 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 7,9 g |
| dont acides gras saturés | 1 g |
| Glucides | 47 g |
| dont sucres | 2,1 g |
| Fibres Alimentaires | 4,3 g |
| Protéines | 8,8 g |
| Sel | 1,1 g |
Conservation
À conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver 2 semaines au réfrigérateur dans un emballage fermé.
Type d'emballage
Plastique
Qui fabrique ce produit ?
Depuis plus de 40 ans, L’Angélus propose pains et viennoiseries bio, au levain et à base de farines anciennes, dans le respect des producteurs français. Petit épeautre, noix… un savoir-faire artisanal et un conseil de pro : à conserver dans un linge au sec, pour un pain qui dure !
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