Jean Hervé

Purée de Pistache Bio

4.8/5 (12 avis)

100 g 89,50 € / kg

Origine

Fabrication : France
Ingrédients : Espagne

Ancien prix11,40 €8,95 €-21%

Caractéristiques

Scores

Nutri-scoreGreen-score

Présentation

Description

La purée de pistache Jean HERVE n'est faite que de pistaches séchées à l'air chaud puis broyées à la meule de pierre à basse température, pour une meilleure conservation de ses qualités originelles et de son puissant arôme. La purée de pistache s'utilise diluée, avantageusement mélangée à de la purée d'amande blanche. Elle s'utilise aussi bien dans la cuisine salée, incorporée dans les sauces, que dans la pâtisserie pour les macarons, crèmes, glaces...

Ingrédients

Pistaches d' Espagne issues de l'agriculture biologique

Allergènes

Contient des PISTACHES. L'entreprise travaille le sésame, l'arachide, les fruits à coques, le lait, le soja, le seigle et le petit épeautre.

Valeurs nutritionnelles pour 100g

Énergie2741 kj / 662 kcal
Matières grasses57,3 g
dont acides gras saturés7,4 g
Glucides9,6 g
dont sucres4,5 g
Fibres Alimentaires5 g
Protéines24,1 g
Sel0,03 g
Potassium810 mg
Magnésium117 mg

Type d'emballage

Verre

Conseils et astuces

Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité.

Qui fabrique ce produit ?

Jean Hervé fabrique depuis 1976 des purées de fruits secs bio en suivant des méthodes artisanales comme le séchage au feu de bois et le broyage à la meule de pierre. L’entreprise défend une alimentation saine et le respect du goût authentique des ingrédients.
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Avis sur Purée de Pistache Bio

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