Maquereaux Fumés
4.5/5 (2 avis)
170 g 23,47 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : Atlantique Nord-Est FAO 27 VII (Ouest Ecosse)
Ancien prix4,48 €Prix non adhérent3,99 €-11%
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Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Poisson à chair fine, le fumage lui confère un moelleux et un goût agréable.
Ingrédients
Maquereau (Scomber scombrus), sel, eau.
Allergènes
Poisson
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 1220 kJ / 294 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 24,3 g |
| dont acides gras saturés | 5,3 g |
| Glucides | 0 g |
| Protéines | 18,8 g |
| Sel | 2,5 g |
Informations
Fumés en France en pays d'Anjou
Conservation
À conserver au frigo entre +0°C et +4°C ❄️
Type d'emballage
Plaque carton + Film plastique
Conseils et astuces
Sortir quelques minutes avant dégustation, prêt à l'emploi
Qui fabrique ce produit ?
HERENS, maître saurisseur du pays d'Anjou. Au cœur de leur atelier de fumage, leurs saurisseurs mettent en œuvre leur savoir-faire et leur passion pour travailler le poisson selon les techniques anciennes
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