Hareng Fumé Doux
3.7/5 (3 avis)
200 g 16,00 € / kg
Origine
Fabrication : France
Ingrédients : Pêché en océan Atlantique Nord-Est
Ancien prix4,03 €3,20 €-21%
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- Paiement sécurisé en carte bancaire et PayPal
Caractéristiques
Scores
Présentation
Description
Mise en saumure, fumage à froid au bois de hêtre.
Ingrédients
HARENG, sel, eau.
Allergènes
Poissons
Valeurs nutritionnelles pour 100g
| Énergie | 676 kj / 162 kcal |
|---|---|
| Glucides | 0 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 18,1 g |
| Sel | 4,5 g |
Conservation
A conserver entre 0°C et + 4°C
Type d'emballage
Mise sur plaque et en sac sous vide.
Conseils et astuces
Sortir quelques minutes avant dégustation, prêt à l’emploi
Qui fabrique ce produit ?
HERENS, maître saurisseur du pays d'Anjou. Au cœur de leur atelier de fumage, leurs saurisseurs mettent en œuvre leur savoir-faire et leur passion pour travailler le poisson selon les techniques anciennes.
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