Avec ces coeurs de soja, végétalisez votre alimentation en un clin d'oeil : peu caloriques et riches en protéine, ils ont tout pour plaire ! Ici, pas de soja d'Amérique du Sud, mais du soja bien de chez nous, cultivé dans le Sud Ouest.
Leur taille les rend particulièrement adaptés pour les intégrer dans un bon risotto aux champignons.
Ingrédients
Soja français issu de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient du SOJA.
Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie
1460 kJ / 347 kcal
Matières grasses
3 g
dont acides gras saturés
0,4 g
Glucides
20 g
dont sucres
7 g
Fibres Alimentaires
16 g
Protéines
52 g
Sel
0,12 g
Informations
Soja Sud-Ouest
Type d'emballage
kraft + plastique
Conseils et astuces
Réhydrater les médaillons de soja Hello Bio® dans 1,5 fois leur volume de liquide bouillant (eau ou bouillon de légumes nature ou corsé avec quelques cuillères de sauce soja) pendant une dizaine de minutes ; égoutter et rincer, essorer... et cuisiner !
Qui fabrique ce produit ?
Hello Bio, c'est d'abord l'histoire d'une exploitation céréalière familiale fondée en 1929 située dans le village de Bougarber, dans le Béarn. Pour eux, le respect de la nature a toujours été une vraie philosophie : ils ont donc tout naturellement décidé de se faire labelliser bio dès 2002. Puis afin de promouvoir une alimentation végétale, bio et surtout locale, ils ont ensuite décider de créer en 2015 la marque Hello Bio, spécialisée dans la protéine de soja texturée bio et française. Vous allez adorer leur gamme, saine et facile à intégrer dans vos plus belles recettes de cuisine végétale !
Nous aimons beaucoup la texture et le goût de ces protéines de soja origine France, très polyvalentes et faciles à cuisiner !
ADELINE
4/5VérifiéLe 4 février 2025
Nous les trouvons meilleure que l'équivalent Lafourche. La raison principale est qu'elles sont moins sèches après cuisson tout en absorbant moins d'eau. Donc meilleur équilibre.
Bémol : pas mal de miettes au fond de chaque paquet
Nicolas
5/5VérifiéLe 11 janvier 2025
Parmi mes PST préférées. Elles sont parfaites pour ajouter des protéines à n'importe quel plat!
Nathalie
5/5VérifiéLe 16 octobre 2024
Délicieux soja français. Accompagne parfaitement les légumes. Convient aussi dans les flocons d'avoine du petit déjeuner.