Vin sans alcool Sauvignon blanc Résolution

Pourquoi ce vin désalcoolisé n’est-il pas certifié BIO (pour le moment) ? Bien que ce vin soit élaboré à partir de raisins issus de l’agriculture biologique, il ne peut actuellement pas être certifié BIO selon la réglementation européenne car il est désalcoolisé. Cependant, la situation pourrait évoluer. Une révision de la réglementation est en cours, car plusieurs acteurs du secteur estiment que ces produits devraient pouvoir bénéficier de la certification BIO, dès lors qu’ils respectent les exigences environnementales et de production. En résumé : ce vin n’est pas certifié BIO aujourd’hui, mais il pourrait le devenir, en fonction des décisions à venir de la Commission européenne.