Moules À L'Escabèche
32,61 €/kg
3,62 €
-27%
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gratuite à partir de 69€
Paiement sécurisé
en carte bancaire et Paypal
Origine :
Fabrication : Espagne
Ingrédients : Atlantique Nord-Est
À propos
Description
Découvrez les moules à l'escabèche du Phare d'Eckmühl ! En tapas à l'apéro, idéal ! Génial !
Poids net total : 111 g
Poids net égoutté : 69 g
Conseils d'utilisation
À conserver dans un endroit frais et sec. Après ouverture, à conserver au réfrigérateur dans un récipient alimentaire et à consommer rapidement.
Composition
Ingrédients
MOULES * 62 %, huile d’olive vierge extra* 25%, vinaigre de cidre* 11%, sel, épices 0,4%. *Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
Informations et allergènes
Contient des MOULES.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
| Énergie | 1058 kJ / 255 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 21 g |
| dont acides gras saturés | 3,2 g |
| Glucides | 2,5 g |
| dont sucres | 0 g |
| Protéines | 14 g |
| Sel | 2 g |
Qui fabrique ce produit
Pionnier et partenaire exclusif du réseau bio depuis 1999, Phare d’Eckmühl est le spécialiste des poissons sauvages pêchés de façon responsable, ainsi que des poissons d’élevage bio préparés en conserve.
Née de la volonté de proposer des produits respectueux des écosystèmes marins et fabriqués avec des ingrédients certifiés Agriculture Biologique, la marque s’inscrit dans une tradition familiale née en 1853 à Douarnenez, berceau historique de la pêche à la sardine, en Bretagne.
Depuis 2020, Phare d’Eckmühl adopte un cahier des charges encore plus exigeant à travers sa démarche « Pêche Responsable » contrôlée par Bureau Veritas (organisme indépendant).
Ces engagements s’articulent autour de 4 piliers déclinés en 36 critères :
- La contribution à la préservation des ressources
- La sélection rigoureuse de poissons de qualité
- La transparence et la traçabilité
- Le respect des hommes et des femmes dans leur travail