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Bouillon Umami au Miso et Légumes Bio

Clearspring

122 g

36,07 €/kg

4,40 €

Prix de référence
-19%
5,40 €

Origine

Fabrication : Royaume-Uni

Éco-score

Ecoscore

Régime & valeurs

  • Vegan

À propos

Description

Voici une base de bouillon aux légumes et au miso biologique élaborée à partir d'ingrédients naturels de la plus haute qualité, sans adjonction d'extraits de levure. Avec ce bouillon biologique apporter une saveur umami à vos préparations, soupes, sautés et mijotés, qu'ils soient japonais ou non. Avec chacune des 4 portions de 28g, préparez facilement et en un tour de main 500ml de délicieux bouillon !

Conseils d'utilisation

A conserver dans un endroit frais et sec. Dissoudre le contenu d'un sachet dans 500 ml d'eau bouillante pour faire un bouillon délicieux à utiliser pour les soupes, les ragoûts et les sauces.

Type d'emballage

Carton + sachet plastique

Composition

Ingrédients

Miso de riz complet (32%) (soja complet*, riz complet fermenté*, sel de mer, eau), sel de mer, purée de carottes*, eau, purée d'oignon*, purée de poireaux*, extrait d'algue kombu (eau, algue kombu, sel de mer), kuzu* (épaississant naturel), purée de gingembre*, huile de tournesol* (pression à froid). *Issu de l'agriculture biologique.

Informations et allergènes

Contient du SOJA.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie333 kJ / 103 kcal
Matières grasses3,8 g
dont acides gras saturés0,5 g
Glucides13 g
dont sucres5,5 g
Protéines3,9 g
Sel20 g

Qui fabrique ce produit

Clearspring est le précurseur dans le développement d’aliments authentiques et biologiques depuis 1993. Les produits japonais Clearspring proviennent de terroirs bien définis depuis le nord de l'île d'Hokkaidô jusqu'à la pointe Sud de l'île de Kyûshû. Beaucoup sont produits par des entreprises familiales, dont le savoir-faire s'est transmis sur plusieurs générations. Cette gamme se constitue à 100% de produits végétaliens. Des sauces soja traditionnelles tamari et shôyu, en passant par les soupes miso instantanées, jusqu'au thé vert biologique. Les produits Clearspring sont garantis sans OGM, additifs artificiels, colorants, conservateurs ou sucre raffiné. La très grande majorité de cette gamme est également certifiée biologique aux normes européennes.

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